Aktuelles

03.04.2015 – Hof Becker in der Presse

Der Kölner Stadt-Anzeiger und das Extra-Blatt waren da und haben berichtet. Zu den Artikeln geht es hier:Kölner Stadt-Anzeiger, Extra-Blatt

24.03.2015 – Ostereier

Ab dem 28.03.15 sind unsere Eier aus dem Hühnermobil auch gefärbt erhältlich. Größere Mengen können Sie gerne vorbestellen unter: 0178/6434725 oder info@hofbecker.de .

18.03.2015 – Rezepte

In der neuen Rubrik "Rezepte" finden Sie Anregungen von uns und unseren Kunden für Süßes und Herzhaftes mit Eiern aus unserem Hühnermobil. hier klicken

07.03.2015 – Der Regiomat ist da

Unser Regiomat ist nun einsatzbereit und mit frischen Eiern aus dem Hühnermobil befüllt. Sie finden ihn wettergeschützt an unserem Hof, direkt gegenüber vom Hühnermobil.

27.02.2015 – Erste Junghenneneier

Die ersten Junghenneneier konnten wir bereits aus den Nestern sammeln und es werden in den nächsten Wochen immer mehr. Es dauert nicht mehr lange, bis wir die Eier in unserem Verkaufautomaten anbieten.

25.02.2015 – Einzug der Junghennen

Die 22 Wochen alten Junghennen beziehen ihr neues Zuhause. Nun brauchen sie etwas Zeit, um sich einzugewöhnen und ihre neue Umgebung kennenzulernen. Bei gutem Wetter trauen sich mutige Hennen schon ins frische Gras.

Über uns

Unser landwirtschaftlicher Familienbetrieb liegt in Niederkassel-Uckendorf zwischen Köln und Bonn. Wir bauen Winterweizen, Zuckerrüben, Wintergerste und Winterraps an. Die schonende Bewirtschaftung des Bodens liegt uns dabei besonders am Herzen. Durch einen Wechsel der Fruchtfolge, die pfluglose Bodenbearbeitung und den regelmäßigen Anbau von Zwischenfrüchten erhöhen wir die natürliche Aktivität und Fruchtbarkeit des Bodens. Auf diese Weise reduzieren wir den Einsatz von künstlichen Düngern und Pflanzenschutzmitteln.
Den Gedanken der Nachhaltigkeit setzen wir auch durch die Stromerzeugung mittels Photovoltaikanlagen auf den Dachflächen unserer Betriebsgebäude fort.
Seit Februar 2015 halten wir auf unserem Hof 250 Legehennen in einem Hühnermobil.

Julia Becker

Für die Betreuung unseres Hühnermobils bin ich als Diplom-Agraringenieurin verantwortlich. Während meines Studiums an der Universität Bonn beschäftigte ich mich schwerpunktmäßig mit dem Bereich der Tierwissenschaften. Seither stehen für mich Haltungsformen, die die natürlichen Bedürfnisse der Tiere berücksichtigen, im Vordergrund. Das Hühnermobil vereint alle Aspekte einer ökologischen und artgerechten Tierhaltung. Gerne stehe ich Ihnen bei Fragen zur Verfügung.

Andreas Becker

Als Agrarbetriebswirt leite ich gemeinsam mit meinem Vater den Ackerbau unseres Betriebes.

Der Regiomat - immer frische Eier

Seit März 2015 bieten wir Ihnen an unserem Hof in Niederkassel-Uckendorf frische Freilandeier aus unserem Hühnermobil in einem Regiomat an. An sieben Tagen in der Woche ist der klimatisierte Verkaufsautomat rund um die Uhr für Sie geöffnet. Der Regiomat nimmt Münz- und Scheingeld an und gibt Rückgeld passend aus.

Das Hühnermobil

In unserem Hühnermobil leben das ganze Jahr über 250 Hennen und 6 Hähne. Auf zwei Ebenen finden die Tiere dort Sitzstangen zum Schlafen, Futter- und Wasserstätten, mit Dinkelspelzen eingestreute Gemeinschaftsnester sowie einen Bereich in dem sie nach Belieben picken und scharren können. Tagsüber können die Hühner durch die untere Etage den Außenbereich nutzen und dort ihren natürlichen Bedürfnissen nachgehen: Kleegras fressen, sonnen- und staubbaden, scharren, picken und nach Würmern suchen.

Durch das wöchentliche Umsetzen des mobilen Hühnerstalles wird einer schädlichen Überbelastung des Bodens entgegen gewirkt und den Tieren steht permanent frisches Kleegras zur Verfügung.
Ein wichtiger Bestandteil des ausgewogenen Nahrungsangebots ist der Weizen aus eigenem Anbau.

Durch den Kauf der Eier aus dem Hühnermobil fördern Sie eine besonders artgerechte Form der Legehennenhaltung.

Rezepte mit Eiern vom Hof Becker

Muffins (12 Stück)

Dieses Rezept und die Bilder stammen von unserer Kundin B. Stutzke aus Mondorf.

  • 150 g Margarine
  • 100 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 3 Eier vom Hof Becker.
  • 200 g Mehl
  • 25 g Kakaopulver
  • 2 gestrichene TL Backpulver
  • 8 EL Milch

Margarine schaumig rühren. Eier mit Zucker und Vanillezucker unterrühren.

Mehl, Kakaopulver und Backpulver nach und nach untersieben und rühren. Milch portionsweise unterrühren. Als Variante kann man eine Handvoll Schokoraspel dazugeben.

Die Muffins in der Form 25 Minuten bei 160°C Umluft oder 180°C Ober-/Unterhitze backen.

Julia & Andreas Becker | Lindholzer Weg 1 | 53859 Niederkassel-Uckendorf | tel: 02208/909380 | email: info@hofbecker.de